Notre océan viticole est composé de cuvées comme autant d’îles et de terres à découvrir. Il y a les cuvées faciles à partager comme ces îles accessibles à marée basse. Vous découvrirez certainement les vins immémoriaux, ceux qui racontent le mieux nos terroirs comme ces légendes qui traversent les ans. Si vous avez une cave, une cale devrions-nous dire, c’est que vous aimez les voyages au long cours, les vins que l’on débouche seulement lorsque l’on franchit l’horizon (que l’on se fixe). Enfin, les grandes découvertes sont ces vins insoupçonnés, ceux qui expriment le mieux l’idée du voyage d’aventure, la quête de l’absolu sans plan de départ !
Bons voyages...
Charlotte et Thomas et l’équipage de Terre de l’Elu
